Derretedeira de Chocolate - Modelo CM - 10L/2 - PREMIUM

CM-10L/2 PREMIUM Derretedeira Rechaud Multiuso CM-10L/2 PREMIUM – Premium INOVAMAQ modelo CM-10L/2 PREMIUM Profissional para aquecer alimentos, profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos. Possui sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica com parafuso e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba flutue devido a água do banho maria. Para você que procura pela melhor Derretedeira Rechaud Multiuso CM-10L/2 PREMIUM, a INOVAMAQ é a sua melhor opção! CM-10L/2 PREMIUM | Praticidade, inovação e elegância. Derretedeira Rechaud Multiuso CM-10/2L – Premium – Inovamaq são perfeitas para derreter o chocolate, aquecer alimentos de forma prática, rápida e eficiente. Através do sistema de aquecimento por banho-maria, aquece alimentos e derrete o chocolate de forma eficiente conservando a consistência e o sabor do chocolate. As Derretedeiras Multiuso Profissional são fabricadas em aço inoxidável 430 polido e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas gastronômicas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas com puxador em nylon em todos os modelos. O termostato regulável de 30 a 120C permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido (Tolerância de +/- 10C). São ideais para profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos. *Para uso com chocolates nobres é indispensável o uso de termômetro culinário aferido, para ajustar o termostato conforme a tolerância, a temperatura na graduação do termostato pode ter uma variação de de +/- 10C. ESTE É UM PRODUTO DA LINHA PREMIUM: Os produtos INOVAMAQ da linha PREMIUM são dotados de alguma novidade tecnológica, o que aumenta a eficiência do processo produtivo ou que implica em um novo conceito de utilização. Além de um aspecto visual mais moderno e sofisticado, Estamos em constante desenvolvimento e aprimoramento em nossos produtos. Derretedeira Rechaud Multiuso CM-10L/2 PREMIUM – INOVAMAQ são as melhores ? São mais de 35 anos de experiência nesse tipo de equipamento, sem dúvidas a INOVAMAQ está muitos anos na frente em experiência, tecnologia e inovação. Todos os nossos produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, às derretedeiras para chocolate INOVAMAQ possuem exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafusos e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba fique flutuando devido a água do banho maria. Fabricadas com a melhor matéria prima (Inox com certificado prime) e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas laser perfeitas, sistema de banho maria mantém a cuba aquecida uniformemente. Como usar as Derretedeira Rechaud Multiuso CM-10L/2 PREMIUM – INOVAMAQ ? Em primeiro lugar, antes de ligar a derretedeira, tire a cuba, coloque água até o nível de água, ligue o equipamento conforme as seguintes instruções: 5.2 Observe para que o termostato esteja na posição, desligado, conecte o cabo na tomada e só então gire o botão do termostato na temperatura desejada, e a lâmpada-piloto acenderá indicando que o equipamento encontra-se em operação. Quando for atingida a temperatura. Como Limpar as Derretedeira Rechaud Multiuso CM-10L/2 PREMIUM – INOVAMAQ ? A limpeza deve ser feita diariamente. Antes de limpá-la desconecte o equipamento da rede elétrica retirando o plugue da tomada. Utilize um pano ou uma bucha macia. Nunca utilize palha de aço nem abrasivos tipo sapólio, o que ocasionará pequenos riscos e retirará o brilho. Limpe o corpo com pano úmido e lave a cuba de chocolate, em seguida enxágue completamente eliminando os resíduos de sabão ou detergente, os quais poderão afetar o sabor do chocolate. A cuba é removível para facilitar a limpeza. Recomendamos que seque o corpo da máquina, utilizando um pano macio, evitando assim que a água seque naturalmente e deixe pequenas manchas opacas. Quais são os tipos de Derretedeira Rechaud Multiuso CM-10L/2 PREMIUM – INOVAMAQ ? Trabalhamos com 4 Modelos diferentes de derretedeiras elétricas. Modelos: CM-2,5 (1 cuba de 2,5 litros) CM-5L (1 cuba de 5 litros), CM-5L/2 (2 cubas de 2,5 litros), CM-10L/2 (2 cubas de 5 litros). As descrições de cada modelo de equipamento estão logo acima no menu principal em derretedeiras DADOS TÉCNICOS: – Capacidade: 1 cuba 2,5 kg – Altura: 148,6mm, Largura: 330mm, Profundidade: 610mm – Consumo: 750W / 0,75kw/h – Alimentação: Bivolt automático 127-220V O QUE HÁ DE NOVO: – Gabinete em aço inoxidável Polido. – Luz que indica aquecimento – Exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafuso e porca do tipo borboletas, assim a cuba não fica suspensa devido a água do banho maria. – Bivolt automático Utilize em 127-220v sem necessidade de ajustes, exclusividade linha PREMIUM.